黑芝麻、白芝麻混合均匀,放微波炉加热15秒保温。
棉花糖我剪碎了,减少融化时间,我喜欢口感软一点的,不剪也行。
15克黄油放锅里融化后换成小火。
放入棉花糖小火融化。
棉花糖融化后的状态。
倒入芝麻搅拌,也可在芝麻里加熟花生米。
小火搅拌10秒后关火继续趁热在锅里搅拌均匀,想口感硬一点的可适当推迟10秒关火。
倒入提前准备好的模具中,用擀面杖压平压实。
放入冰箱冷冻20分钟,变硬后取出。
切块装瓶,每层用糯米纸隔离防粘,实际做出来的芝麻糖不粘,软硬正合适。
上传你做的棉花糖版芝麻糖