扇贝炒饭

1 人做过这道菜
女儿说要把我经常做的家常饭菜传到下厨房。

用料  

扇贝肉 500克
20瓣
香菜 3根
五片
生抽 2勺

扇贝炒饭的做法  

  1. 第一步,将扇贝洗净,沥干。

    扇贝炒饭的做法 步骤1
  2. 蒜香菜生姜洗净备用,蒜切末,香菜切碎段,姜切片。

    扇贝炒饭的做法 步骤2
  3. 热锅放油将蒜末炒香,加盐炒至金黄色。这时盐多放一点,我放了一勺多。

    扇贝炒饭的做法 步骤3
  4. 将扇贝肉放入炒至金黄色的蒜末中翻炒,加一点水煮三四分钟,至水煮干。

    扇贝炒饭的做法 步骤4
  5. 将煮好的饭倒入锅中翻炒,加生抽炒均匀。

    扇贝炒饭的做法 步骤5
  6. 炒到差不多了放入香菜番翻炒出锅。

    扇贝炒饭的做法 步骤6
  7. 可以装盘了

    扇贝炒饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

扇贝炒饭相关分类

该菜谱发布于 2021-02-16 13:21:22
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扇贝炒饭的答疑

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