烤鸡翅,鸡翅腌个半天比较入味,小烤箱220度烤25分钟左右
粉蒸排骨,蒸肉粉裹上腌制好的排骨上锅大火蒸一小时以上,不用裹保鲜膜,要点是不要有干粉,可以适当往粉里加点水和油
荷兰豆炒虾仁,荷兰豆要提前焯水
蒲烧鳗鱼,现成的鳗鱼撒点芝麻放烤箱热一下就行
百香果菠萝酒,盐菠萝酒兑橘子味元气森林,加上百香果和草莓, 再做作地摆上一片柠檬就好啦
热菜还有炒扇贝柱,内酯豆腐蒸蛋,番茄筋头巴脑,都没啥技术含量;凉菜四拼(芥末章鱼,芥末海螺,海草,麻辣鲜蛤)是买的现成的
甜品是椰奶芋圆,煮芋圆的时候加点椰奶和淡奶油
菜谱↑
上传你做的♡2021年的年夜饭♡