取50克莲子用温水浸泡1小时
检查浸泡好的莲子，拔掉漏鱼的莲心。
将红枣莲子一起煮沸，捞去浮沫，然后清洗干净。
红枣加入水（没过红枣)，再加入冰糖煮沸。
加入莲子再次煮沸，然后转小火焖15分钟，
红枣和莲子，连汤带水一起倒入汤碗中浸泡至完全冷却。
装盘后可以用圣女果或车厘子点缀。
也可以用糖水菠萝点缀。
冰糖红枣
上传你做的红枣莲子
桂花洒
