萝卜,胡萝卜插丝,撒盐(10分钟以上)。去水后把萝卜捏成团,简单切几刀。
用普通面粉和高筋粉1:1混合,用热水和面,烫面。
用开水烫一些粉条,切碎加入馅中。馅中加入姜末,葱末,海米末,耗油,食用油,十三香调味。
擀皮,包饺子。蒸饺皮稍大一点。
锅内烧开水,水开上屉蒸15分钟。出锅开吃。
上传你做的素蒸饺(萝卜馅)