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麻薯饼

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冬之妖姬的厨房  冬之妖姬
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用料  

鸡蛋 1个(60g左右，40g有点干)
糯米粉 130克
黄油 30克
牛奶 145克
蔓越莓干 40g（感觉有点多，一定记得切碎碎）
糖 30克
高粉 20克

麻薯饼的做法  

  1. 黄油，牛奶，糖和高粉放在小奶锅里煮至粘稠（也别太粘，后面容易挤不出来）

  2. 离火，加糯米粉，搅拌至无干粉

  3. 分多次加入鸡蛋液，搅拌至可以提起三角形

  4. 加蔓越莓碎，搅拌均匀

  5. 挤。裱花袋别开口太小，挤得费劲。

  6. 烤箱，165度25分钟

    麻薯饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-02-16 13:57:33
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