红枣豆沙馅

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每到过年,妈妈都会做豆包,年糕等面食。在外多年,总是想念家乡的味道,外面买的豆沙包没有什么豆沙的味道,尝试几次终于成功了。食物真是大自然给人类的馈赠,太神奇了。

用料  

红豆 一大把
红枣 20颗

红枣豆沙馅的做法  

  1. 红豆和红枣洗净后,锅里放水,大火烧开,转小火,就一直煮,煮到红豆和红枣用勺子一捻就成沙。

    红枣豆沙馅的做法 步骤1

小贴士

1.小火长时间煮,才能煮的软糯。
2.煮到最后不要太干,稍微剩一点汤,待凉却之后豆沙馅不会太干,之前做过几次都是把汤都撇出来,豆沙馅就太干了,都是经验
3.用量无需那么精确,根据感觉来。
 
该菜谱发布于 2021-02-16 14:01:51
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