家常饺子
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人做过这道菜
纳家小馆
我们兰芳人，喜欢吃馄饨啊！饺子我觉得比炒菜都麻烦的亚子。可是破五啦！就要吃饺子啊！我家喜欢包三鲜和猪肉白菜两种馅儿的大饺子。就着腊八醋，咬一薄皮儿大馅儿的饺子，咬一口蒜，那叫一个香啊！俩字儿，满足！过年啦，还是饺子好吃！
用料
家常饺子的做法
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面粉中加入少许盐
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再打一颗蛋蛋
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加入适量清水将面粉搅拌揉匀成软硬适中的面团。和面讲究“三光”，盆儿光面光手光，这个技术我还是差点儿火候。
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葱姜调过的肉馅里放上韭菜和摊鸡蛋做成三鲜馅儿
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放入白菜做成猪肉白菜馅儿
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包好饺子（今儿的饺子包的有点丑萌丑萌的哈哈哈）
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煮好了就可以开吃啦！这回煮饺子居然没一个破的！
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三鲜馅儿哒
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猪肉白菜馅儿哒
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放一个大娃儿发过来的年三十和她奶奶包饺子的视频吧！真是热闹又忙叨！
小贴士
“软皮饺子硬皮面”，做饺子皮儿的面团儿要适当和软一点
