初五腊肉笋干大包迎财神!

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没有想到会这么成功,图片有一部分没有拍,顺手拍了的,整理个出来

用料  

笋干 适量
腊肉 适量
生抽 适量
适量
蚝油 适量
面粉 500克
250克
老面 100克

初五腊肉笋干大包迎财神!的做法  

  1. 锅中放少许油,放腊肉炒

    初五腊肉笋干大包迎财神!的做法 步骤1
  2. 出油加入笋丁,加少许生抽、老抽、蚝油、盐,试一下,味道调准了,加少许水煮干,入盆冷却备用

    初五腊肉笋干大包迎财神!的做法 步骤2
  3. 面粉加老面、水入盆发酵,情况加食用碱,分成50克一个的面剂,尽可能的把馅多包!

    初五腊肉笋干大包迎财神!的做法 步骤3
  4. 看到没有,包好了!

    初五腊肉笋干大包迎财神!的做法 步骤4
  5. 醒发到面剂有些大,上汽后蒸15分钟,关火焖4-5分钟

    初五腊肉笋干大包迎财神!的做法 步骤5
  6. 轻轻咬一口,看到没有,那个皮……

    初五腊肉笋干大包迎财神!的做法 步骤6
  7. 馅太多了,下次少包一点

    初五腊肉笋干大包迎财神!的做法 步骤7
  8. 下次一定少包馅,都漏油了

    初五腊肉笋干大包迎财神!的做法 步骤8
  9. 来一个小细节

    初五腊肉笋干大包迎财神!的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-02-16 22:03:27
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