我为减肥吃过的那些肉肉—低碳减脂工作餐

1 人做过这道菜
作为一个爱惜身材,还典型中国胃的女吃货,为了吃肉又能减肥,琢磨出这个适合自己的低碳水减脂餐


   这所谓减肥餐,也只是在满足口腹之欲的情况下尽量少摄入碳水化物,但肉还是要吃的(毕竟作为食肉动物,不吃肉会活不下去😂),个人感觉这种吃法适合有耐心的仙女们,作为维持体重和慢慢减重的,不适合急需快速减肥的仙女哦


    春节前本人坚持了一个半月(也不能说坚持,因为真的不难,有肉吃,也很好吃,完全不痛苦),在每天吃的饱饱的情况下,体重减了大概5斤,而且经过放假以来每天令人发指的胡吃海塞,反弹也很慢,难道是已经养成了传说中的易瘦体质?😎

用料  

鸡蛋 1个
各种肉类(牛羊肉或鱼虾海鲜) 适量
各类蔬菜 适量
生抽 两勺
香醋 两勺
辣椒油 一勺
香菜末 适量

我为减肥吃过的那些肉肉—低碳减脂工作餐的做法  

  1. 煮一大锅开水,肉类和蔬菜按煮熟的时间先后下锅,我一般先煮玉米,玉米煮熟后放香菇、其次白菜,再然后虾,最后下肥牛片,下锅后立刻放入青菜(菠菜、空心菜、或者西兰花、荷兰豆、皇帝菜等易熟的绿色菜都可以,按自己喜好),下锅后立刻关火,全部捞起沥干水分

    我为减肥吃过的那些肉肉—低碳减脂工作餐的做法 步骤1
  2. 装饭盒里,再拿个小调料盒,放两勺生抽两勺醋,一勺辣椒油,装好放冰箱,第二天带去公司做午餐,微波炉热好后,倒掉多余的水分,拌入调料就可以吃了

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  3. 也可以加个溏心蛋(溏心蛋制作:水烧开后放点盐,放入鸡蛋大火煮6分钟,大些的鸡蛋7分钟,时间到后立刻捞出来放凉水里凉透就好)

    我为减肥吃过的那些肉肉—低碳减脂工作餐的做法 步骤3
  4. 肉类只有香肠,加点水果吃

    我为减肥吃过的那些肉肉—低碳减脂工作餐的做法 步骤4
  5. 一块180克的牛排煎好切块,和煮蔬菜一起拌着吃,再搭配溏心蛋和水果

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  6. 拌菜比较少时,加碗燕麦粥

    我为减肥吃过的那些肉肉—低碳减脂工作餐的做法 步骤6
  7. 偶尔家里菜不多,就换换口味。甜玉米+西兰花+煎牛排+溏心蛋

    我为减肥吃过的那些肉肉—低碳减脂工作餐的做法 步骤7
  8. 吃素的一天,燕麦粥+甜玉米+紫薯+清炒芥蓝+水果

    我为减肥吃过的那些肉肉—低碳减脂工作餐的做法 步骤8
  9. 丰盛的一天,菌菇汤+溏心蛋+全麦吐司+韩式烤肥牛+干煎带鱼+自制辣酱+奶油生菜

    我为减肥吃过的那些肉肉—低碳减脂工作餐的做法 步骤9
  10. 全麦薄饼+炒菜心+白灼虾+干煎带鱼+奶油生菜+小青瓜+自制辣酱

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  11. 随意搭配个卷饼

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  12. 超好吃

    我为减肥吃过的那些肉肉—低碳减脂工作餐的做法 步骤12
  13. 再简单些,大闸蟹+韩式烤肥牛片+甜玉米+生食蔬菜

    我为减肥吃过的那些肉肉—低碳减脂工作餐的做法 步骤13
  14. 总之选自己喜欢的肉类和蔬菜煮好拌着吃,满足味蕾又饱腹,吃到撑也没有罪恶感,越吃越瘦

    我为减肥吃过的那些肉肉—低碳减脂工作餐的做法 步骤14
  15. 我常吃的拌菜种类以及卡路里情况,吃很多东西,肚子撑爆了,也还在摄入卡路里范围之内

    我为减肥吃过的那些肉肉—低碳减脂工作餐的做法 步骤15

小贴士

完全没有技术含量的低碳减脂拌菜,唯一要注意的就是煮菜的火候,记得把玉米牛肉丸之类难煮的菜先煮熟,再依次按菜的种类和煮制时间放入锅里,才能搭配出口感最好的拌菜

     调料是根据我自己口味调的,各位可以按照自己的喜好调整出最适合自己的味道

     不需要放盐,低盐饮食也健康,口味实在重的,可以适当撒一点点盐

      放些蒜泥会更香,但考虑到同事的感受,所以我都没放蒜泥,没有这个顾虑的可以加些蒜泥

     其实就是基本断主食,菜的种类和份量都没有一定,按自己喜欢的来就好,作为午餐和晚餐,是非常合适的,但早餐还是要适当吃的营养均衡些,我一般是用上排汤煮燕麦粥搭配鸡蛋,或者全麦培根三明治搭配牛奶

     建议一定要试试的蔬菜有西兰花、荷兰豆、娃娃菜,这几种蔬菜是我拌菜里的最爱,口感非常好

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-17 01:11:14
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