土豆,鸡肉,杏鲍菇切小块
葱切碎,姜切片。我这里切了条,吃起来不是很方便。
锅里热油,煎土豆。等到开始发黄略焦,加入蘑菇。等个一两分钟,加入葱姜和掰碎的辣椒。炒出香味。
加入鸡肉丁。炒到变色。然后加入半听啤酒,丁香,桂皮,一勺半生抽。
煮五分钟,出锅!其实汤汁很好喝,简易多留点,我照片里留的太少了。
上传你做的啤酒丁香陈皮鸡