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蒜蓉酱

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海蓝宝0511的厨房  海蓝宝0511
灵魂调料，超好用

用料  

蒜 4大颗约300克
油 60克克
蒸鱼酱油 100克

蒜蓉酱的做法  

  1. 后面的头切掉一些，8秒/速度4反转剥皮。倒入200克左右水，蒜皮会浮起来，去掉即可

    蒜蓉酱的做法 步骤1

  2. 蒜粒3秒速度5切碎，刮刀刮到锅底

    蒜蓉酱的做法 步骤2

  3. 倒入油，7分钟，120度，速度1爆香

    蒜蓉酱的做法 步骤3

  4. 倒入酱油3分钟/120度/速度1熬制

    蒜蓉酱的做法 步骤4

  5. 倒入无水无油的容器当中，完工

    蒜蓉酱的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-02-17 10:37:27
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