奶油奶酪室温软化，打蛋器搅打顺滑
加入白砂糖，搅打顺滑
分多次加入蛋黄和鸡蛋，每次都混合均匀再加入下一次
加入淡奶油搅均匀
加入过筛的低筋面粉搅均匀
油纸用水打湿后再放入模具，油纸要与模具之间没有空隙，紧贴模具。
奶酪糊过筛后倒入模具
放去烤箱中层，230℃，23分钟。这个温度和时间烤出来的巴斯克蛋糕内部是有一点流心状态的，表面也不会上层很重，我觉得是刚刚好的。各位根据自己的烤箱温度调节。
上传你做的巴斯克蛋糕
我梦里有他-
