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可可蛋糕卷
可可蛋糕卷
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用料
鸡蛋
5个
细砂糖
60克
可可粉
15克
低筋面粉
65克
玉米油
55克
热水
75克
可可蛋糕卷的做法
热水和可可粉搅匀
玉米油乳化
加入低粉搅匀至无干粉状态，加入蛋黄搅匀至细腻，可过筛
糖分三次加入蛋清打发，与蛋黄糊混合
烤箱
中层 170℃，24分钟
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该菜谱发布于 2021-02-17 11:49:15
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