泰州早茶大煮干丝

1 人做过这道菜
我爱我的家乡泰州!
不仅仅因为那是生我养我的地方,更因为那里风光秀丽、食材鲜美!
都说扬州早茶好吃,我想说泰州早茶也不赖!
这不,我在家做了一道家常版大煮干丝,味道不错!

用料  

太太乐鲜鸡汤 2勺
辣椒酱 1勺
干丝 1碗
木耳、肴肉、大蒜、香菇或平菇 用量适中
鲜河虾 7-10只

泰州早茶大煮干丝的做法  

  1. 备菜:如图所示,基本上都是用的新鲜菜。

    泰州早茶大煮干丝的做法 步骤1
  2. 太太乐鸡汤两勺煮开,滚烫后放入干丝,小火10分钟。

    泰州早茶大煮干丝的做法 步骤2
  3. 小火煮沸后放配菜,继续大火煮。等大火煮沸后,放大蒜和1勺辣椒酱。继续煮5分钟后,关火。

    泰州早茶大煮干丝的做法 步骤3
  4. 出锅啦!适当调个色,美味不等人,开吃啰!

    泰州早茶大煮干丝的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

泰州早茶大煮干丝相关分类

该菜谱发布于 2021-02-17 11:57:44
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