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年夜饭凉菜肉拼盘-白切五花肉

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k66的厨房  k66
过年大鱼大肉吃太多了，是不是想吃点不腻的，这个凉片肉可以满足你的需求，没有油腻，只有肉香，煮好的肉放冰箱冷藏一晚口感更好
我平时都是五花肉和口条一起炖，这样凉片菜就可以切两个，机智如我。

用料  

五花肉 1000克
葱姜 一把
白芷 1片
花椒 50粒

年夜饭凉菜肉拼盘-白切五花肉的做法  

  1. 选两条五花三层肉

    年夜饭凉菜肉拼盘-白切五花肉的做法 步骤1

  2. 凉水下肉，这样血水容易出来

    年夜饭凉菜肉拼盘-白切五花肉的做法 步骤2

  3. 加几片姜，煮开水，去血水，肉捞出

    年夜饭凉菜肉拼盘-白切五花肉的做法 步骤3

  4. 另起一锅水烧开以后放入肉

    年夜饭凉菜肉拼盘-白切五花肉的做法 步骤4

  5. 炖肉的料

    年夜饭凉菜肉拼盘-白切五花肉的做法 步骤5

  6. 加入炖肉料以后加盐

    年夜饭凉菜肉拼盘-白切五花肉的做法 步骤6

  7. 炖半小时，筷子戳一下，烂了就可以关火

    年夜饭凉菜肉拼盘-白切五花肉的做法 步骤7

  8. 一点不腻，只有肉香，蘸料只放生抽和蒜片

    年夜饭凉菜肉拼盘-白切五花肉的做法 步骤8

  9. 你肯定会喜欢上的

    年夜饭凉菜肉拼盘-白切五花肉的做法 步骤9

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年夜饭凉菜肉拼盘-白切五花肉相关分类

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该菜谱发布于 2021-02-17 12:52:31
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