自制美味鸡蛋仔
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人做过这道菜
小葵妈lily
鸡蛋仔自己做，非常简单，材料混合搅一搅，味道非常棒。
用料
自制美味鸡蛋仔的做法
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准备食材
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低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合后均匀放入筛网。
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鸡蛋打散放入量杯
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先加入糖。
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用电动打蛋器搅打。
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打发到颜色发白
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加入牛奶
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加玉米油搅打均匀。
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筛入粉类
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搅拌到无干粉状，比较浓稠的面糊。
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蛋仔模具预热两分钟，倒入面糊。
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鸡蛋仔模具倒满后，合上盖子，定时5分钟。
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表面变色取出，继续烤下一张。外脆里嫩，特别香甜。
小贴士
非常简单方便，只需要把材料混合搅拌均匀就可以了。
