登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 恐龙蛋（麻薯包低油版）

恐龙蛋（麻薯包低油版）

0 人做过这道菜
收藏
A淼馨的厨房  A淼馨
水可用145g牛奶代替，我都用过，口感没什么差，所以本来省成本的心态用的水（因为牛奶高温烘烤后就没什么营养了😷😷）

用料  

水 140克
食用油或黄油（无味） 25克
冰糖 32克
盐 1克
面粉 25克
木薯粉 130克
鸡蛋 1个
坚果更果脯 适量克

恐龙蛋（麻薯包低油版）的做法  

  1. 水，油，冰糖，盐全倒不沾锅小火煮至冰糖溶化后加入面粉快速搅拌至糊状

  2. 关火加入木薯粉快速翻拌（没搅拌器我用的三四根筷子）成团后加入坚果

  3. 打入土鸡蛋（50g至55g）筷子翻拌，尽自己所能搅匀装裱花袋挤成自己要的形状

  4. 尖尖勺子沾水压平，180度25分钟（自行调整，我家烤箱温度偏低）

上传你做的恐龙蛋（麻薯包低油版）

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-02-17 15:28:03
3 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


恐龙蛋（麻薯包低油版）的答疑

关于恐龙蛋（麻薯包低油版）的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负