除了杏仁全部放进锅里大火加热
沸腾转小火不停翻拌
熬制慢慢变成焦糖色
加入杏仁翻拌均匀「这里我放的花生🥜」
放进模具中用擀面杖压平,趁热切块,要烫手切最好,不然后面的就脆了,如果没来的急切再放烤箱加热10分钟再切。
非常的嘎嘣脆。也不会出现别的方子里评论说出油哦是不是非常简单?哈哈哈也不需要温度计!由于我才做了2次,一次杏仁一次花生,没有经验,刀功不是很好看!如果烫手就切就不会有太多碎渣和裂痕哦
上传你做的太妃糖「0难度版」