元气满满的红糖红枣馒头

主锅放入80克红糖，10克油，5克耐高糖酵母，250克水，设置2分钟/37度/速度3把糖溶化，并把水温加到37度。再放入500克中筋面粉，60克去核红枣，3克盐。（如果普通的酵母因内糖多，会发的比较慢）

再设置30秒/速度3逐渐到6，把面粉先混合。再设置2分钟揉面。（红枣在揉面过程中会自动切碎。）

把揉好的面团先搓长，再切成上图的馒头形状，放入蒸锅上下2层，发酵至2倍大。

主锅加入600克水，蒸锅架在主锅上，设置30分钟/veroma /小勺反转蒸煮。蒸好的红糖红枣馒头好香好香

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