🔥超级好吃的酸菜鱼·一看就会‼️
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人做过这道菜
小欧mood
经典酸菜鱼好吃到汤汁不剩。
这次用的是马克西姆不粘锅、煎鱼非常好用！微压保鲜，锁住美味！
这次用的是马克西姆不粘锅、煎鱼非常好用！微压保鲜，锁住美味！
用料
🔥超级好吃的酸菜鱼·一看就会‼️的做法
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鱼起骨头，鱼肉切薄皮，鱼肉用蛋清、腌鱼料，食用油腌制半小时。鱼骨用腌鱼料腌制一会。
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锅烧热，下食用油、姜片、鱼骨头，将鱼骨头煎至两面金黄，盛出。
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下食用油，将酸菜炒香
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加入适量清水，水滚后加入鱼骨头，盖上锅盖，微压
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煲至骨头出味后，加入金针菇、豆腐泡、酸菜调味料
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金针菇、豆腐泡煮熟后，下鱼片，立刻关火‼️
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下葱段即可食用！超美味，我能吃下两碗米饭😆😆
