芹菜炒肉

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用料  

芹菜 5根
半根
猪肉 500克
姜末
生抽
淀粉
蚝油
红椒 半个
鸡蛋清

芹菜炒肉的做法  

  1. 肉洗好,切好

    芹菜炒肉的做法 步骤1
  2. 加入少许盐,生抽,鸡蛋清,淀粉,搅拌均匀。

    芹菜炒肉的做法 步骤2
  3. 配菜准备好。

    芹菜炒肉的做法 步骤3
  4. 热锅,油稍微多点,下入猪肉和姜末,翻炒。

    芹菜炒肉的做法 步骤4
  5. 炒至变色

    芹菜炒肉的做法 步骤5
  6. 加入配菜

    芹菜炒肉的做法 步骤6
  7. 加入少许盐,耗油,生抽,翻炒就好了。

    芹菜炒肉的做法 步骤7
  8. 好了,出锅。

    芹菜炒肉的做法 步骤8

小贴士

我做的毕竟清淡,不辣,可以放辣椒。
 
该菜谱发布于 2021-02-17 17:49:05
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芹菜炒肉的答疑

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