登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 黑椒牛肉粒

黑椒牛肉粒

0 人做过这道菜
收藏
sponge_lin的厨房  sponge_lin

用料  

雪花牛肉
蒜 一整个
蚝油 适量
黑胡椒碎 适量
生抽 适量
料酒 适量
盐 少许
淀粉 适量
糖 少许
油 适量
鸡蛋 半个

黑椒牛肉粒的做法  

  1. 牛肉切1~2厘米立方，加淀粉，料酒，生抽，油，盐，黑胡椒碎，鸡蛋抓匀，可以再加芹菜段，洋葱丝，四分之一个西红柿，胡萝卜丝一起腌制20分钟，炒之前把菜挑掉

    黑椒牛肉粒的做法 步骤1

  2. 蒜整个切碎

    黑椒牛肉粒的做法 步骤2

  3. 下油，下蒜头碎炒香，大火下牛肉，加糖，加耗油，大火炒3~5分钟，试下熟了没，试下味道，起锅

    黑椒牛肉粒的做法 步骤3

小贴士

炒的话必须全程大火3~5分钟就够了，牛肉真的是要嘛2分钟，不然就是2小时…炒太久很柴

上传你做的黑椒牛肉粒

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-02-17 19:21:04
14 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者sponge_lin的其他菜谱

麦香山药

麦香山药

sponge_lin      0 做过
晶莹剔透猪皮冻

晶莹剔透猪皮冻

sponge_lin      1 做过
香辣皮皮虾

香辣皮皮虾

sponge_lin      0 做过
姜母鸭

姜母鸭

sponge_lin      0 做过
孜然辣牛肉

孜然辣牛肉

sponge_lin      0 做过

黑椒牛肉粒的答疑

关于黑椒牛肉粒的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负