不油不咸的空气炸锅鸡翅

0 人做过这道菜
这个鸡翅不油腻,也不会很咸,13个鸡翅刚上来,就被小朋友们抢光了

用料  

鸡翅 13个
酱油 2勺
2小勺
料酒 3勺
蚝油 2勺
一点点
花椒粉 3小勺
十三香 2小勺
孜然粉 2勺

不油不咸的空气炸锅鸡翅的做法  

  1. 鸡翅解冻,多泡一泡

  2. 放腌料,因为刚好没有生姜了,所以就没放,如果有可以放一些。关于盐,没有放,不喜欢太咸的,蚝油酱油已经够了,喜欢味道重的可以放一些。

  3. 这些料和鸡翅扮均匀,至少1小时,时间越长越入味

  4. 空气炸锅预热,200度,5分钟
    预热的时候刚好把鸡翅摆在拉篮里,因为我的篮子最多可以放13个鸡翅,所以数量写的13个
    重点,不放油!不放油!千万别放油!

    不油不咸的空气炸锅鸡翅的做法 步骤4
  5. 鸡翅放好以后,先来10分钟,7-8分钟的时候可以翻面,其实10分钟以后基本已经熟了。
    这时候再来5分钟,是为了让更多的油出来,也让皮能脆一些。
    这5分钟的中途需要翻面,时间2分钟左右

  6. 出锅,摆盘
    照片忘了拍,所以图不多……
    会看到烤篮里有很多的油滴了下来,都是鸡翅里本身的油脂,瞬间很有满足感哈哈哈

    不油不咸的空气炸锅鸡翅的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-02-17 19:58:38
19 收藏


不油不咸的空气炸锅鸡翅的答疑

关于不油不咸的空气炸锅鸡翅的做法还有疑问? 登录提一个问题