南乳蒜香蛋散
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人做过这道菜
你你你你-
心血来潮突然想吃就做一下~
用料
南乳蒜香蛋散的做法
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面粉➕糖➕盐➕鸡蛋 搅拌
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搅成没有干粉的状态揉成团
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取出两块南乳 搅成糊后 揉入面团再继续揉成团再加入黑芝麻
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静等发酵20-30分钟
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案板铺一点高筋粉 擀成薄片 越薄越脆
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切成小条条 再对切
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有一些切成方形 对折成三角形中间剪一刀
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打开后
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往下穿过去 一个小风筝出来了~
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炸出来 香喷喷 脆脆脆~
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长方形的 对折后可以剪3刀 打开然后从中间穿过去
小贴士
重口味的话可以用3块南乳
懒人方法-只想揉一遍的话:
南乳搅成糊加一点水加入鸡蛋搅一下再加入面粉
懒人方法-只想揉一遍的话:
南乳搅成糊加一点水加入鸡蛋搅一下再加入面粉
