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肉加馍

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-清逸-的厨房  -清逸-

用料  

面粉 250克
酵母 3克
温水 适量

肉加馍的做法  

  1. 用温水化开酵母，加面粉和成偏硬一点的面团

    肉加馍的做法 步骤1

  2. 面团发酵至两倍大

    肉加馍的做法 步骤2

  3. 把面团分成大小相等的四份

    肉加馍的做法 步骤3

  4. 取一份揉成长形，擀成薄片

    肉加馍的做法 步骤4

  5. 从一头卷起

    肉加馍的做法 步骤5

  6. 把收尾处压在面团下面，按压成薄饼胚

    肉加馍的做法 步骤6

  7. 擀成饼胚后，用保鲜膜盖上醒15分钟

    肉加馍的做法 步骤7

  8. 电饼铛预热，不用放油直接放入饼胚

    肉加馍的做法 步骤8

  9. 勤翻面，至两面金黄关火

    肉加馍的做法 步骤9

  10. 烙出的饼放盘中备用

    肉加馍的做法 步骤10

  11. 煮好的肉放入青椒剁碎，肉沫中加一些煮肉的汤汁，把肉沫加入饼中

    肉加馍的做法 步骤11

  12. 做好的肉夹馍配上米粥可以开吃了

    肉加馍的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-02-17 21:10:50
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肉加馍的答疑

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