羊肉卷适量下锅变色捞起 过凉水 滤干水
切洋葱 小红椒 青辣椒 姜片 青大蒜(也可换香菜)备用
起油锅 先下洋葱 小米椒青辣椒 姜片 青蒜根煸出香味后下羊肉卷,放入料酒爆炒 再放耗油 黑胡椒粉 生抽爆炒后撒入适量孜然粒和青蒜叶翻炒起锅
上传你做的孜然羊肉盖浇饭