酸豆角泡椒炒鸡杂 (巨!下!饭!!!)

2 人做过这道菜

用料  

鸡杂 一盒
酸豆角 一小把
泡椒 适量
小米辣 适量
葱姜蒜 适量
耗油,老抽,生抽,一小块黄冰糖 适量

酸豆角泡椒炒鸡杂 (巨!下!饭!!!)的做法  

  1. 鸡杂洗净焯水过冷水备用

    酸豆角泡椒炒鸡杂       (巨!下!饭!!!)的做法 步骤1
  2. 酸豆角泡椒小米辣姜蒜切好备用

    酸豆角泡椒炒鸡杂       (巨!下!饭!!!)的做法 步骤2
  3. 锅里放比平时多一倍的油,热油放入姜蒜小米辣泡椒炒出香味

    酸豆角泡椒炒鸡杂       (巨!下!饭!!!)的做法 步骤3
  4. 放入鸡杂翻炒

    酸豆角泡椒炒鸡杂       (巨!下!饭!!!)的做法 步骤4
  5. 放入所有调味料翻炒两分钟

    酸豆角泡椒炒鸡杂       (巨!下!饭!!!)的做法 步骤5
  6. 放入酸豆角翻炒三两分钟

    酸豆角泡椒炒鸡杂       (巨!下!饭!!!)的做法 步骤6
  7. 好了,干饭人,准备好三碗米饭开干吧!!

    酸豆角泡椒炒鸡杂       (巨!下!饭!!!)的做法 步骤7

小贴士

全程大火翻炒!!!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-17 21:14:26
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