只需翻炒几下的儿童版牙签牛肉

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女儿很喜欢啃排骨啃鱼骨头~想着牙签串串肯定也爱吃,果然做出来小朋友们都很捧场哈哈!!

用料  

牛肉 150克
大蒜 5瓣
4片
料酒 1勺
生抽 1勺
少许
牙签 若干根
淀粉 1勺
1小勺
麻油 少许

只需翻炒几下的儿童版牙签牛肉的做法  

  1. 把牛肉切成长条状(切牛肉得逆着纹路横着切),姜切丝,加入少许盐、白糖、生抽、料酒、麻油,抓拌均匀。

    只需翻炒几下的儿童版牙签牛肉的做法 步骤1
  2. 加入生粉,再充分抓拌均匀。腌制一个小时~

    只需翻炒几下的儿童版牙签牛肉的做法 步骤2
  3. 牛肉腌制好以后,就可以开始用牙签串起来啦( ﹡ˆoˆ﹡ )

    只需翻炒几下的儿童版牙签牛肉的做法 步骤3
  4. 锅里倒油烧热,加入姜丝和蒜籽爆香,再倒入牙签牛肉不停地翻炒,不用太久免得肉老了,大概翻炒十下左右就可以出锅啦!

    只需翻炒几下的儿童版牙签牛肉的做法 步骤4
  5. 摆盘!中间随便用点水果装饰了一下下哈哈哈哈

    只需翻炒几下的儿童版牙签牛肉的做法 步骤5
  6. 我崽超爱吃的!

    只需翻炒几下的儿童版牙签牛肉的做法 步骤6

小贴士

如果嫌味道不够,也可以在快出炒锅的时候,撒点孜然粉,小朋友也是爱吃的哟!
 

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该菜谱发布于 2021-02-18 00:12:22
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