什么都能包的馅饼皮

2 人做过这道菜
配方依然来自万能小高姐

用料  

中筋面粉 400克
开水 167克
2克
温水 140克
27克

什么都能包的馅饼皮的做法  

  1. 面粉入小美主锅,加开水,边倒边搅,揉面功能30秒,打散开即可

    加温水和盐,揉面功能1分钟,揉均匀即可,放主锅醒面30分钟

    什么都能包的馅饼皮的做法 步骤1
  2. 加油,揉面功能2分钟,取出放盆中,加盖,醒发两小时以上

    什么都能包的馅饼皮的做法 步骤2
  3. 包馅儿,面团切割后在面粉里滚一圈再擀皮,省得沾

    什么都能包的馅饼皮的做法 步骤3
  4. 接缝处尽量薄

    什么都能包的馅饼皮的做法 步骤4
  5. 放锅里按扁

  6. 吃吧吃吧

    什么都能包的馅饼皮的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-18 05:40:54
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