麻花

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用料  

普通面粉 500克
酵母 4克
6克
220克
油(猪油\调和油) 20克

麻花的做法  

  1. 将面粉、油、盐混在一起,再放入酵母最后放水,注意酵母不要和盐混在一起

  2. 揉好面团发酵2小时,发到一倍大就可以

  3. 把面粉压成一片切成小条

    麻花的做法 步骤3
  4. 用刀切成细条

    麻花的做法 步骤4
  5. 揉成细条,整形

    麻花的做法 步骤5
  6. 待油温上升,把麻花放入起小泡,油温就可以了

    麻花的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-02-18 12:06:22
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