肉,西红柿,白菜,葱,蒜
少许油,焙几粒花椒炒肉变色后,加入葱蒜加入豆瓣酱炒香,加西红柿,炒出汁加白菜
白菜翻炒两下,加生抽老抽,耗油料酒,盐,翻炒加水,一人份加多半碗即可
水开,把挂面掰断铺在面上盖盖子,三四分钟开盖,把面翻一下观察一下水量盖盖子,两三分钟,然后拌匀
可以加点香油,出锅,美味!!!!!
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