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白菜焖挂面

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下厨房用户_08s7的厨房  下厨房用户_08s7

用料  

挂面 1把
白菜 4片
蒜 1瓣
生抽 1勺
西红柿 个
酱油 勺
葱 根
盐 克

白菜焖挂面的做法  

  1. 肉，西红柿，白菜，葱，蒜

    白菜焖挂面的做法 步骤1

  2. 少许油，焙几粒花椒
    炒肉变色后，加入葱蒜
    加入豆瓣酱炒香，
    加西红柿，炒出汁
    加白菜

    白菜焖挂面的做法 步骤2

  3. 白菜翻炒两下，加生抽老抽，耗油料酒，盐，翻炒
    加水，一人份加多半碗即可

  4. 水开，把挂面掰断铺在面上
    盖盖子，三四分钟
    开盖，把面翻一下
    观察一下水量
    盖盖子，两三分钟，然后拌匀

    白菜焖挂面的做法 步骤4

  5. 可以加点香油，出锅，美味！！！！！

    白菜焖挂面的做法 步骤5

小贴士

白菜可以多放点，水量过大容易发粘，过少容易粘锅，可以试两次体会

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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白菜焖挂面相关分类

焖
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该菜谱发布于 2021-02-18 12:32:09
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白菜焖挂面的答疑

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