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芝麻牛皮糖

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用料  

麦芽糖 260克
白糖 160克
水 300克
琼脂粉 5克
水 30克
木薯粉（或糯米粉） 140克（用100g水调成糊备用）
玉米油 80克

芝麻牛皮糖的做法  

  1. 把麦芽糖白糖水放到锅里煮开不停搅拌，煮至浓稠。之后加入琼脂液继续搅拌。接着再加入木薯糊不停搅拌，直到很粘稠时，分次加入玉米油。一直炒到能抱团之后倒在熟芝麻上，两边都沾上熟芝麻晾凉切块即可。

    芝麻牛皮糖的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2021-02-18 14:31:27
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