藕去皮洗净,切半圆!放入盐,花椒粉,孜然粉,拌匀备用!
鸡蛋加入盐,花椒粉,孜然粉,胡椒粉,淀粉,面粉,调成如视频的状态!
锅中倒油,放入筷子,有气泡!下入沾取了面糊的藕,依次入锅,炸至金黄,捞出,最后都倒入锅,复炸一次,快速倒出!
外皮酥脆,藕清脆~~
上传你做的简单快手~炸素耦(外皮酥脆,藕清脆)