1、做适量细面条(第一次做面条做的有点多,大约用了150克面条)
2、鹌鹑蛋煮熟过凉水,去壳,用细面条将去壳鹌鹑蛋缠起来。
3、锅中倒入适量油,开火至放入筷子起小泡,下锅小火慢炸。
4、炸成金黄色出锅控油。
5、装入盘中,沾番茄酱。(也可撒烧烤料,看自己喜欢)
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