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小炒牛肉

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叶子醒了的厨房  叶子醒了
用料直接在做法下面写了。

用料  

牛里脊 500克
青红椒 2个

小炒牛肉的做法  

  1. 腌制牛肉，切成条或者片。

    辣椒粉一勺
    孜然两勺
    耗油两勺
    老抽一勺
    生抽两勺
    芝麻一勺
    淀粉一勺
    葱花一勺
    料酒一勺
    油三勺
    腌制半小时以上

    小炒牛肉的做法 步骤1

  2. 青红椒切条
    炒制牛肉炒变色盛出来，再用蒜末炝锅，青红椒炒一炒，放牛肉翻炒，加一点点盐（口淡可不加）翻炒出锅。

  3. 第一次做，挺成功的。

    小炒牛肉的做法 步骤3

小贴士

横切牛羊竖切猪

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小炒牛肉相关分类

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该菜谱发布于 2021-02-18 17:42:02
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