登录   注册
  1. 首页
  2. 糖醋
  3. 松鼠桂鱼太遥远，来个糖醋桂鱼吧

松鼠桂鱼太遥远，来个糖醋桂鱼吧

1 人做过这道菜
收藏
月白言午的厨房  月白言午
春节期间，朋友送了一条大桂鱼，苏城的松鼠桂鱼甚是出名，奈何没那刀工，为了让孩子们更喜欢，依然选择糖醋的做法。

用料  

桂鱼 一条
姜 片
淀粉 勺
番茄酱 勺
盐 克
料酒 勺
糖 克

松鼠桂鱼太遥远，来个糖醋桂鱼吧的做法  

  1. 第一步，切出鱼片，小块料酒、盐腌制十分钟。然后打入蛋清，抓匀，倒入淀粉，直至包裹鱼片。

    松鼠桂鱼太遥远，来个糖醋桂鱼吧的做法 步骤1

  2. 起油锅，放入鱼块，中小火炸至两面金黄

    松鼠桂鱼太遥远，来个糖醋桂鱼吧的做法 步骤2

  3. 颜色如图就差不多可以捞出备用啦

    松鼠桂鱼太遥远，来个糖醋桂鱼吧的做法 步骤3

  4. 锅里留少许油依次放入番茄酱、白糖，小火一分钟，倒入炸好的鱼块，大火快速翻炒

    松鼠桂鱼太遥远，来个糖醋桂鱼吧的做法 步骤4

  5. 完美出锅上桌

    松鼠桂鱼太遥远，来个糖醋桂鱼吧的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的松鼠桂鱼太遥远，来个糖醋桂鱼吧

 

松鼠桂鱼太遥远，来个糖醋桂鱼吧相关分类

糖醋
随便看看
该菜谱发布于 2021-02-18 18:55:14
423 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


松鼠桂鱼太遥远，来个糖醋桂鱼吧的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负