生姜,沙姜,肉桂,小茴香,丁香,八角,用量如图
三层肉焯水
热锅冷油炒糖色
调味如上图 ,口味看个人 适量添加
转入砂锅加适量热水,小火炖30分钟
加白萝卜炖到收汁,萝卜软烂! 白萝卜比肉还好吃😋可以闷掉两碗米饭
上传你做的萝卜炖肉