干丝泡过碱水,捞起来,清水洗一洗,用开水烫烫,捞起来放在盘子里。
肴肉、青椒切丝,取出提前炸好的花生米、腌制好的糖渍生姜丝,美味。
所有食材混合在一起,放上适量的酱油、麻油、糖,搅拌均匀。
拌好后,一定要沏一杯茶叶茶,配上烫干丝,特别好吃!
上传你做的泰州早茶烫干丝