酱烧豆腐
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人做过这道菜
一颗甜甜甜桃
咸辣口味，还有蒜香。
用料
酱烧豆腐的做法
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老豆腐切厚片就可以，太薄不好翻面。
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小米辣切段，蒜切碎备用。
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平底锅放油（炒锅也可以），油比平时炒菜的量多一些，下豆腐开始煎。
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豆腐一面煎黄之后翻面，继续煎另一面。
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煎豆腐的同时，调个料汁。生抽两勺，蚝油一勺，糖半勺，胡椒粉一点，盐一点点就行，根据个人口味添加。
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以上调料加入半碗清水，搅拌均匀备用。
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豆腐煎好之后拨到一边，直接加小米辣和蒜末炒香。
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加入调好的料汁，大火收汁就可以出锅啦。
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成品就是这样啦，色香味俱全。
