爱乐薇黄油菜谱～复刻西餐厅～西冷牛排+奶油蘑菇浓汤

1. 烤箱200度预热十分钟
2. 土豆用刀在整个土豆上扎一圈，再涂一层食用油，180度烤制35分钟
3. 放入腌制烤翅，150度15分钟
4. 烤翅翻面，加入涂酱的面包条，涂油的大蒜，涂油的番茄，120度烤10分钟
完工，全程加入的东西不取出！

牛排煎前，用黑胡椒和粗盐腌制10分钟！

加入橄榄油，煎2分钟左右翻面！

2面煎制完成加入一块黄油！

加入迷迭香，前面烤制的番茄和大蒜，再散上黑胡椒碎和海盐碎，黄油融化后即关火，将融化的黄油汁淋在牛排，番茄和大蒜上

用烤箱里的土豆，和煎制的番茄大蒜，拌色拉多余的蔬菜，和牛排摆盘！

将你选用的各种菌菇切小块，我选用了香菇，杏鲍菇，平菇，口蘑，留3个平菇大块不要切！

将蘑菇小块加清水用料理机打碎，加入1盒奶炖小方，大火烧开，用小火煮至浓稠！

熬制如图，加入适量海盐碎和黑椒碎，试味无误后，关火！

我用的是前面煎牛排的锅，里面有黄油，中火热锅，改小火放入平菇煎制，撒上黑胡椒和海盐碎，煸炒均匀，就可以关火了！蔬菜色拉里的带子，我也一起煎了，如果你没有煎牛排，那就干净的锅大火热锅后，改小火放入黄油，黄油融化后，加入平菇，后面步骤相同！

浓汤放入煎制的蘑菇，撒上些葱花，挤几滴牛奶，撒上些橄榄油！

完工！