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三絲炒銀針粉

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用料  

銀針粉
綠豆芽
紅蘿蔔
雞蛋
蔥段

三絲炒銀針粉的做法  

  1. 紅蘿蔔去皮切絲。雞蛋打散後煎成餅再切絲。豆芽洗淨瀝乾水分。

  2. 油熱放紅蘿蔔絲先炒1分鐘，再下銀針粉翻炒，放生抽，蠔油調味，等紅蘿蔔炒軟了再放豆芽和雞蛋絲翻炒均勻，最後放蔥段炒斷生即可。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2021-02-18 21:31:03
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