黑糖和水放入锅中烧开,不停冒泡,小火倒入一半木薯粉快速搅拌,最小火粘稠状,关火倒入剩余的木薯粉,翻拌均匀,揉成团,不粘手
搓长条,切一厘米左右的小块,揉圆(没搓的面团用保鲜膜盖好,保湿)
撒一层木薯粉
锅内倒入水,水是珍珠的10倍,烧开,倒入珍珠,轻轻搅拌放黏连,等珍珠全部飘起来在煮15-20分钟,然后关火焖15-20分钟
倒入奶茶就可以啦
奶茶的做法牛奶,淡奶油,红茶,倒入锅中烧开,静置半小时左右,让红茶更入味
上传你做的珍珠奶茶