香芋焖排骨
9.2
综合评分
31
人做过这道菜
懒饭App
时间：约40-50分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份
难度：容易做🤞
份量：3人份
用料
香芋焖排骨的做法
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猪肋排剁成小块，浸泡1小时后沥干水分。加姜片、郫县豆瓣酱、黄豆酱、生抽、料酒、白糖，把排骨抓匀，盖上保鲜膜，腌制1小时以上。
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炒锅里放油，中火加热，把腌好的排骨倒进去，汤汁留着。把排骨翻炒到变色，表面有一点点焦。然后把汤汁倒进去，再加一碗水，煮10分钟。
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芋头切成块放进电饭锅里，把排骨和汤汁都倒进去，拌匀盖锅盖按煮饭键。等程序结束后，撒上香菜碎就好。
小贴士
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