将肉洗干净切成小块，平铺急冻两小时，取出来掰开放入小美主锅，加入10克老姜，设置10秒/速度7/打细，如果不够细再设置3秒/速度7/直到自己喜欢的细度。
加入生抽30克，老抽10克 ，耗油20克，料酒10克，五香粉适量，白胡椒粉适量，香油15克，糖5克，水一汤勺（设置2分钟/反转速度3）让肉上劲。
拌好的肉馅
上传你做的鲜肉馅
wang小厨房
