金龙鱼藤椒牛肉粒

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收到金龙鱼的藤椒油和花椒油很久了,忙于过年一直没好好做饭,上班了,今天用来做一道炒牛肉粒,麻辣鲜香下饭下酒都不错哦

用料  

牛肉(牛里脊)
两头
淀粉 一勺
酱油 一勺
10克
1克
大蒜根 3根
杭椒 4个
红椒 1个
生姜 少许
黄油 10克

金龙鱼藤椒牛肉粒的做法  

  1. 用菜大结合

    金龙鱼藤椒牛肉粒的做法 步骤1
  2. 切好

    金龙鱼藤椒牛肉粒的做法 步骤2
  3. 用糖,酱油,生姜,海盐,淀粉盐制30分钟

    金龙鱼藤椒牛肉粒的做法 步骤3
  4. 中小火煎制牛肉微焦(大约2分钟)盛出醒肉,锅不用洗加入一小块黄油炒香大蒜头

    金龙鱼藤椒牛肉粒的做法 步骤4
  5. 黄油和大蒜很配哦

    金龙鱼藤椒牛肉粒的做法 步骤5
  6. 加入配菜快速翻炒,加盐,酱油,糖调味,出锅前淋去金龙鱼藤椒油,这道菜的灵魂就有啦!麻辣鲜香

    金龙鱼藤椒牛肉粒的做法 步骤6

小贴士

牛肉不能煎时间长,会老2分钟就行啦
 

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该菜谱发布于 2021-02-19 13:50:46
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