嘎达汤

12 人做过这道菜

用料  

面粉 100克左右
鸡蛋🥚 1个
西红柿🍅 2个中等个头
适量
蔬菜 喜欢的少量
蚝油 1小勺
酱油 1小勺
香葱香菜碎 适量

嘎达汤的做法  

  1. 1.西红柿🍅切碎碎丁
    放油,盐,蕃茄酱,糖炒出汁,多炒一会,放水成西红柿汤,汤大好吃根据自己喜欢的口感调整!
    2.蔬菜🥬切碎
    3.面粉加整蛋加小勺盐,兑水(凉水)少量多次,糊状不要太稀见下图状

  2. 4.拿一大勺背面在上面见图上滑动,使面糊从眼里漏出!始终保持大火!重要重要重要大火,易于定型
    5.加蔬菜,煮熟,放蚝油放海鲜酱油香菜香葱碎!over

    嘎达汤的做法 步骤2

小贴士

大火下面疙瘩!汤水大很好吃!味道可以自己调整,蔬菜可以调整!第一次发菜谱打字好累!不足见谅!

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-19 13:54:50
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嘎达汤的答疑

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