取一块老豆腐。
豆腐上盖一张厨房纸，再压一个盘子让豆腐出水。这过程大概1小时左右。
把豆腐放入冷冻室冷冻4小时以上。再取出压重物再次滤出多余的水份。直到大部分水被挤出。
滤好水的豆腐撕成块，加入耗油和孜然粉。
用刮刀翻拌均匀。让每一块豆腐都裹上酱料。
摆放在烤盘上
放入预热好的烤箱。开启热风200度25分钟至豆腐外皮变焦黄即可。
烤好啦，真的很像鸡肉块。
喜欢辣的再撒点辣椒粉呗。再搭配甜辣酱
好吃哦
上传你做的豆腐！炸鸡？
小陌同学爱在中_
