挑食人都爱吃的减脂西兰花虾仁蛋羹
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人做过这道菜
兰心妈
简单易做，营养全面，少油少盐，美味减脂
用料
挑食人都爱吃的减脂西兰花虾仁蛋羹的做法
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准备原料
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用盐和茶籽粉清洁浸泡西兰花
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虾仁用少许料酒和生抽浸泡
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2个鸡蛋打散
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水中加入少许盐几滴油，水开下入西兰花焯熟，虾仁也下入滚水中立刻捞出。
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半盒内脂豆腐切片摆入盘底上面摆焯好的西兰花个虾仁
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打散的鸡蛋加入等体积的水，搅匀倒入大碗中
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摆入蒸锅中，可以上门覆盖扎孔的保鲜膜，或者扣上一个盘子也行，没有直接蒸也可以
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中火10-12分钟，蛋羹凝固了
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淋上香油和生抽，美美的，营养全，拌饭吃，不爱吃西兰花的孩子也吃得挺香呢！
