准备好食材
炒薄面:取适量生糯米粉,放入锅内炒熟(炒至微微发黄即可)
调粉糊:将糯米粉、玉米淀粉,白砂糖、牛奶放入碗内,搅拌均匀至没有颗粒,然后过筛,封上保鲜膜,上锅蒸30分钟。
准备奶油:将淡奶油放入碗内加入白砂糖并打发至提起打蛋器有小尖角
做皮:锅内米糊蒸好后,加适量黄油,揉成光滑面团
做内馅:将自己喜欢的水果准备好
切面团擀皮
将擀好的雪媚娘皮,放在小碗上
挤入奶油,放入水果
最上面再盖一层水果
将开口捏上(这是底部)
完成
放入冰箱味道会更佳,准备享受美味吧
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